1、企業(yè)質量理念
“綠色、營養(yǎng)、健康、安全”是常潤質量品牌發(fā)展的目標、產(chǎn)品品質內(nèi)在的訴求和常潤品牌的核心。常潤視品質為生命,用心做好每個產(chǎn)品,嚴格把控產(chǎn)品質量關。從原料的挑選到生產(chǎn)的全過程嚴格把控,每個環(huán)節(jié)都要做到一絲不茍,從不在質量上投機取巧,生產(chǎn)高品質產(chǎn)品是常潤米業(yè)的一貫追求。從不放棄對于社會責任的執(zhí)守和追求,因為常潤堅信只有真正為消費者提供高品質產(chǎn)品,才能使消費者享受到綠色、安全、健康、營養(yǎng)的快樂,企業(yè)品牌的知名度和美譽度才會不斷得到提升,企業(yè)也因此才能在社會上立于不敗之地。
2、內(nèi)部質量管理
2.1質量管理機構
公司的質量管理和食品安全工作由總經(jīng)理親自掛帥,主管生產(chǎn)和質量控制的副總擔任公司的首席質量官??偨?jīng)理和首席質量官對本公司產(chǎn)品質量安全工作全面負責,組織制定企業(yè)質量發(fā)展戰(zhàn)略、年度質量工作計劃和質量安全保障措施;建立并實施先進質量管理體系和管理方法;組織實施質量改進、質量攻關等群眾性質量活動;實施質量成本管理,加強質量統(tǒng)計分析;開展質量教育培訓;建設企業(yè)質量文化等。
公司品控部為質量管理和質量檢驗的專門機構。實施品控部長負責制,下設高素質、專業(yè)的品管員隊伍(具有??萍耙陨蠈W歷,并取得相關專業(yè)資格證書)。負責從原輔料入廠、生產(chǎn)過程監(jiān)控、終產(chǎn)品檢驗等全過程的質量監(jiān)控和檢驗活動。同時公司建立質量安全關鍵崗位責任制,明確企業(yè)主要負責人對質量安全負首要責任、企業(yè)質量主管人員對質量安全直接負責。嚴格實施企業(yè)崗位質量規(guī)范與質量考核制度,實行質量安全“一票否決”,堅持做到出廠產(chǎn)品批合格率達100%。
2.2質量管理體系
質量是企業(yè)的生命,從生產(chǎn)常潤大米產(chǎn)品的第一天起,公司領導就把產(chǎn)品質量當作第一件大事來抓,制定出切合企業(yè)實際發(fā)展的質量方針和質量目標。“質量第一,用戶至上,以優(yōu)質的產(chǎn)品改善人們的健康水準和生活質量”的質量方針充分體現(xiàn)了以顧客和市場為關注焦點的質量經(jīng)營理念。通過十幾年的努力,企業(yè)相繼通過了ISO9001-2008質量管理體系、有機產(chǎn)品認證和綠色食品認證。在日常的實際工作中,對體系不斷地進行完善、更新和改進,認真組織和部署好體系每年的內(nèi)審和管理評審工作,通過每年的內(nèi)審、管理評審以及外部監(jiān)督審核對體系實施持續(xù)改進,保證我公司質量管理體系運行的充分性和有效性,很好了保證了產(chǎn)品的質量安全。
3、企業(yè)質量誠信
3.1質量誠信管理
作為一個糧食加工企業(yè),持續(xù)健康發(fā)展的前提是守法經(jīng)營、誠實守信。常潤產(chǎn)品之所以具有良好的口碑,經(jīng)得起時間的考量,完全得力于我公司綠色、營養(yǎng)、健康、安全的原料,貨真價實的經(jīng)營理念。多年來,公司一直本著對消費者、對員工的高度責任感進行生產(chǎn)經(jīng)營。從高管到一線員工,始終堅持以食品安全為先,視質量為企業(yè)的生命,從原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢測、售后服務等等方面都嚴格按國家標準及相關法律法規(guī)要求執(zhí)行,實現(xiàn)從“采購—生產(chǎn)—售后”全過程的質量追溯跟蹤監(jiān)測及管理,以便為消費者提供綠色、營養(yǎng)、健康、安全可靠的放心食品。
公司通過教育培訓、發(fā)放《員工手冊》等等形式向全體員工宣傳公司重視質量、視質量為生命的誠信經(jīng)營理念。同時,公司還開放式宣傳誠信經(jīng)營理念,如對所有來公司調(diào)研或參觀的各級領導,公司均向其展示詳解質量追溯、產(chǎn)品用料、工藝流程等方面信息,以助于更加切身體會到我公司產(chǎn)品綠色、營養(yǎng)、健康、安全的品質特性。其次,公司每年都邀請經(jīng)銷商及消費者來公司參觀原料種植基地,產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場,向其講解原糧品種種植情況,化肥農(nóng)藥限量使用情況、原糧收購儲存情況、生產(chǎn)加工情況、質量控制情況和產(chǎn)品主要生產(chǎn)技術及工藝。傳播我公司產(chǎn)品綠色、營養(yǎng)、健康、安全、誠信經(jīng)營的企業(yè)理念和精神。
3.2質量信息公開
產(chǎn)品質量信息公開是企業(yè)質量誠信的一個重要組成部分,體現(xiàn)企業(yè)對消費者知情權的高度尊重,讓消費者明明白白消費,增強消費者的消費信心。
公司從2013年開始至今,在太湖縣種植業(yè)局的指導下,開展了農(nóng)產(chǎn)品質量可追溯體系建設,從種植基地開始一直到產(chǎn)品銷售,實行全程質量監(jiān)控。每個種植基地都配備專職農(nóng)技員進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術指導,并將所有種植環(huán)節(jié)質量信息全部記錄在案,連同公司生產(chǎn)、加工、和銷售過程中的相關質量信息一起匯總錄入并在第一時間上傳至農(nóng)業(yè)部質量追溯信息管理中心,向社會公開產(chǎn)品質量信息。消費者購買常潤系列大米,只要將產(chǎn)品包裝袋上貼有的相關質量追溯碼通過手機或電腦輸入農(nóng)業(yè)部質量追溯信息網(wǎng)站查詢,就能立刻得到該產(chǎn)品的相關質量信息,放心消費。質量信息公開,拉近了企業(yè)與消費者之間的距離,體現(xiàn)了企業(yè)的質量誠信。
3.3質量文化建設
質量文化是企業(yè)文化的一個重要組成部分,是企業(yè)在質量方面追求的宗旨、觀念和道德行為準則的綜合體現(xiàn)。現(xiàn)代企業(yè)的核心競爭力不是產(chǎn)品和服務,而是優(yōu)秀的企業(yè)文化。
我公司在質量文化的建設上,除了做好質量安全體系建設、增強自身技術實力、提高核心競爭力外,還非常重視員工的教育培訓工作。一方面加強技術培訓,提高從業(yè)人員的技術素質,從而為提升產(chǎn)品的品質打下堅實基礎。同時加強對從業(yè)人員法律法規(guī)知識及誠信意識的培訓。特別是定期組織員工學習《產(chǎn)品質量法》、《食品安全法》、《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建立及實施通用要求》、食品生產(chǎn)認證條件等相關法律法規(guī)及標準。提高員工的整體法律意識和誠信意識,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在實際生產(chǎn)過程中嚴格貫徹落實相關的法律法規(guī)及標準要求。